Q 어떻게 사업을 시작하게 됐나요?

A 발달장애를 가진 아이들은 커서 취직하기가 쉽지 않아요. 아이들이 성장한 후 일자리를 마련해 주고 싶다는 생각과 제품 판매로 수익을 내 아이들의 치료 비용을 지원해주면 좋겠다고 생각했어요. 아이들이 치료받는 데 한 달에 60~70만 원정도 들거든요. 비용이 가계에 부담이 될 수밖에 없죠. 새로운 사업을 고민하던 와중에 식품회사를 운영하고 있던 박효상 대표를 만나 뜻을 모았어요.

 

Q. 다른 분야도 많은데 왜 식품 사업에 도전하셨나요?

A 사업을 한다면, 꼭 식품에 도전하고 싶었어요. 앞으로 유일하게 살아남을 수 있는 제조업은 먹거리라고 생각하고 있었거든요. 다른 제조업은 인건비 때문에 해외로 공장을 이전하잖아요. 식품만큼은 로컬과 친환경을 추구하니까 국내에서 생산해도 경쟁력이 있을 거라고 생각했죠. 또, 발달장애인이 일해도 제품의 퀄리티가 일정하게 유지되는 일을 찾았어요. 기계로 작업하면 제품의 퀄리티를 일정하게 유지할 수 있으니까요.

 

Q 좋은 취지에서 시작한 일이지만, 동업을 결정하긴 쉽지 않았을 것 같아요.

A 서로 필요한 부분을 보완해줘서 가능했던 것 같아요. 발달장애 치료사였던 한 대표는 사업을 위해 식품 제조와 유통 쪽의 전문가가 필요했죠. 부모님께서 20년 동안 운영하시던 방앗간을 물려받아 공장을 운영하던 저는, 기업 납품에 대한 니즈와 온라인 시장에 대한 지식이 필요했어요. 한 대표는 온라인 시장과 사업 방향에 대한 이해가 있었고요. 사업을 하면서 사회에 도움이 되는 일을 할 수 있다고 생각하니 동업을 안 할 이유가 없었죠.

 

Q 사실 참기름과 들기름을 판매하는 곳은 많아요. 어떤 부분에서 경쟁력이 있다고 생각하나요? 

A 제품 자체에 경쟁력을 확보하려고 노력하고 있어요. 경기도 안성시에 있는 농민분들이 재배한 참깨와 들깨를 선별해 사용하고 있어요. 방앗간과 식품 공장을 오랫동안 운영하면서 얻은 노하우로 착유를 하고요. 깨 짜는 온도와 방식에 따라 향과 맛이 달라지거든요.

패키지 디자인도 중요하다고 생각해서 신경을 많이 쓰고 있어요. 정성껏 짠 기름도 페트병에 넣으면, 값어치가 떨어져 보이니까요. 수원에서 활동 중인 서동수 디자이너님의 펜 그림을 패키지에 넣어 차별화시켰어요. 수원 화성의 화서문과 서북공심돈 그림인데, 많은 사람들에게 좋은 호응을 얻고 있어요.

 

Q 아동 발달 치료실 오픈과 공장 이전 계획이 있다고 들었어요.

A 6월에는 동탄에 위치한 경기주택도시공사 행복주택에 아동 발달 치료실을 오픈할 예정이에요. 치료실 옆에는 식당 겸 카페를 함께 열 계획이고요. 아이들이 치료하는 동안 부모님들이 편하게 음료를 마시며 기다릴 수 있는 공간을 마련하고 싶었어요. 또, 장애인은 일반 식당에 가기 어려운 경우가 많은데, 밥 한 끼 편하게 먹을 수 있는 공간이 있었으면 했고요.

공장은 안성으로 이전할 예정이에요. 300평 정도로 확장하면서 10명 정도의 장애인 분들을 추가로 고용할 거고요. 해썹 HACCP 인증을 받기 위해 서류를 넣었고, 올해 안으로 완료할 예정이에요.

 

Q 사업을 확장하면서 다양한 지원이 필요할 것 같아요.

A 이번에 코리아경기도주식회사를 통해 판매 역량 강화 온·오프라인 교육을 받게 됐어요. 제품 패키지도 지금에 만족하지 않고, 기성품 박스나 제품 용기에 다양한 시도를 하고 있는데요. 디자인 및 품질개선을 위한 컨설팅 지원을 받아 좀 더 친환경적이고 제품 스토리와 사회적 가치를 전달할 수 있는 디자인으로 변경할 예정입니다.

 

Q 앞으로 꿈틀협동조합의 여정이 기대되네요. 궁극적인 꿈은 무엇인가요?

A 발달장애인과 함께 사는 세상을 만들고 싶어요. 그들을 다른 세상에 두기보다 함께 생활하는 공간이 늘길 바라요. 발달장애인에 대한 고정관념을 깨기 위해 ‘블라블라’라는 캐릭터도 만들었어요. 이 캐릭터가 있는 카페나 식당은 장애인과 함께 밥 먹을 수 있는 공간이 되는 거죠. 그런 공간이 늘 수 있도록 사업을 점차 확장하고 싶어요.

 

Infomatoin

가격 수원화성 참기름 120ml 1만8천원, 180ml 2만4천원 | 수원화성 들기름 120ml 1만6천원, 180ml 1만8천원

주소 홈페이지 www.heybla.com | 인스타그램 @ccumtl_food

문의 031-298-0701